Tohumdan Ürüne
İşte toprakla ilk buluşma. Organik ve izlenebilir tohumlarımız, temiz ve tarım ilacı karışmamış toprakla ilk defa buluşmanın heyecanı içindeyken, çiftçilerimiz de onlara verdiğimiz organik gübre ve tohum ile yeni hasatları iple çekiyor.
Çiftçilerimiz kendi tarlalarımızda ve bahçelerimizde organik ürünlerimizi özenle büyütürken, mevsiminde dalından toplanan meyve ve sebzelerimizi yola çıkarmak için hazırlıyorlar.
Ürünlerimizi topladık, sıra yola çıkarmakta. Aynı gün içerisinde yola çıkan ürünlerimiz işleme tesisimize taptaze geliyor. Hasat sona erdiğinde çiftçilerimizin yüzü gülüyor; çünkü adil ticaret yaklaşımımızla adil ücret, düzenli eğitim ve her yıl üretim güvencesi sağladığımızı biliyorlar.
Meyvelerimiz ve sebzelerimiz artık üretim aşamasında. Tesisimize gelen ürünleri hızlıca ayıklıyor ve yıkıyoruz. Ardından hızlıca sıkma bölümüne gidiyor. İşte hepsi bu kadar temiz bir süreç içinde gerçekleşiyor. Artık taptaze, organik meyve ve sebze suları şişelenmeye gidiyor.
Meyve ve sebzelerimizin suları direkt olarak önceden sıcak suda yıkanarak sterilize edilmiş cam şişelerimizin içerisine giriyor. Ardından BPA’sız metal kapaklarımız ile kapatılıyor, flaş pastörizasyondan geçiyor ve son kontrolleri sağlanıyor.
Ve en keyifli an geldi. Tarlalarımızdan kapınıza uzanan bu yolculukta, organik ve taze ürünlerimizi güvenle tüketmenizi dileğiyle.